In manchen Regionen Bulgariens nennt man die auch „katmi“, in Frankreich „Crêpe“, in Deutschland „Pfannkuchen“, aber auch „Eierkuchen“…. Manche mögen sie dick, andere (wie ich) …
frühstück
Baniza mit Kürbis (баница с тиква)
Die erste Kürbisse sind bereits an jedem Straßenrand zu sehen und da kommt gleich die Lust auf eine Baniza mit Kürbis… Baniza macht man mit …